Gli integratori alimentari non sono una soluzione miracolosa per la prevenzione e la cura di patologie.
Spinti dal marketing e dal passaparola, vengono presentati come un rimedio facile ai problemi di salute e immagine.
In quali circostanze non hanno alcuna efficacia
A meno di specifiche condizioni di deficienza vitaminica o di elementi essenziali, gli integratori non fanno altro che attraversare il nostro corpo senza essere assorbiti e senza esercitare alcuna azione. In questi casi, soldi e speranze sono sprecati per un placebo costoso.
Moniti e avvertimenti sulla sicurezza degli integratori alimentari
La Fondazione Veronesi, l’Istituto Mario Negri e l’Airc sono solo alcuni dei soggetti che hanno lanciato nel tempo moniti sul tema, sottolineando l’inefficacia di molti di questi prodotti.
| Appello della Fondazione Veronesi: https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli-salute/integratori-alimentari-cosa-sono-e-a-cosa-servono |
| Dichiarazioni dell’Istituto Mario Negri: https://www.marionegri.it/wp-content/uploads/2016/01/integratori.pdf |
| Moniti di AIRC: https://www.airc.it/articolo/integratori-alimentari-utili-o-inutili |
Cosa dicono gli studi
Anche la Task Force dei servizi preventivi degli Stati Uniti (USPSTF), un gruppo di esperti indipendenti che crea linee guida sulle pratiche sanitarie, ha trovato «evidenze insufficienti» per raccomandare l’uso di vitamine A, C o E, multivitaminici con acido folico o combinazioni di antiossidanti per la prevenzione del cancro o delle malattie cardiovascolari in adulti sani non in stato di gravidanza.
La stessa USPSTF ha affermato che vi sono elementi sufficienti per sconsigliare l’uso di integratori di beta-carotene nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e del cancro a causa di un possibile rischio più elevato di mortalità generale, mortalità cardiovascolare e cancro ai polmoni.
Uno studio pubblicato dalla Tufts University nel 2019 su Annals of Internal Medicines ha dimostrato che un’adeguata assunzione di determinati nutrienti è associata a una riduzione della mortalità per tutte le cause quando la fonte di nutrienti sono gli alimenti e non gli integratori. Non c’è stata alcuna associazione tra l’uso di integratori alimentari e un minor rischio di morte. Anzi, l’eccessiva assunzione di calcio è stata associata a un aumento del rischio di morte per cancro.
Gli integratori alimentari non sono una soluzione magica
Gli integratori alimentari non sono una soluzione magica per prevenire o curare patologie. La scienza dimostra che la maggior parte di questi prodotti non ha alcuna efficacia e, in alcuni casi, possono persino essere dannosi per la salute. È importante seguire una dieta equilibrata e sana per ottenere tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno.
La realizzazione di questo nostro contributo si è avvalsa delle preziose e comprovate indicazioni fornite dal Dottor Enrico Bucci e contenute in questo articolo del Foglio.
