- Cinque ingredienti segreti per elevarsi al massimo il benessere mentale
La salute mentale e il benessere sono aspetti cruciali della nostra vita quotidiana, lo sappiamo tutti e a maggior ragione coloro che sono sensibili al tema, come VeS WEB. Noi siamo ciò che mangiamo, e siamo consapevoli che gli alimenti e non solo possono avere un impatto significativo sul nostro stato emotivo.
Esistono in effetti una varietà di ingredienti che, nel corso della storia, sono stati utilizzati da diverse culture, e in tutto il mondo, per migliorare l’umore. In questo articolo esploreremo 5 alimenti consigliati che possono essere incorporati nella dieta per migliorare il benessere mentale.
Importanza della nutrizione per il benessere mentale
Si sottovaluta forse l’impatto che il cibo può avere sul nostro umore. Che una buona alimentazione permetta di prevenire alcune malattie e faciliti il benessere di un individuo e di una società è noto più o meno a tutti quelli che se lo possono permettere.
Tuttavia, esistono ingredienti che possono influenzare notevolmente anche il nostro stato emotivo. Alcuni di questi sono ampiamente utilizzati nelle medicine tradizionali per i loro effetti unici sul miglioramento dell’umore.
Noci del Brasile
Le noci del Brasile sono una delle fonti dietetiche più ricche di selenio, un minerale essenziale che può influenzare notevolmente il nostro umore. Studi hanno dimostrato che persone con basso livello di selenio sono più inclini a sentirsi giù di morale.
Al contrario, un aumento dell’assunzione di selenio può migliorare il tono dell’umore. Tuttavia, è importante consumarle con moderazione, poiché livelli eccessivi di selenio possono avere controindicazioni di altro tipo per la salute.
| Beneficio | Descrizione |
| Boost Nutrizionale | Le noci del Brasile sono estremamente nutrienti e dense di energia. Una quantità di 28 grammi fornisce i seguenti nutrienti: Calorie: 187 Proteine: 4,1 g Grassi: 19 g Carboidrati: 3,3 g Fibra: 2,1 g Rame: 55% del Valore Giornaliero (DV) Magnesio: 25% DV Fosforo: 16% DV Manganese: 15% DV Zinco: 10% DV Tiamina: 15% DV Vitamina E: 11% DV |
| Fonte di Selenio | Le noci del Brasile sono una ricca fonte di selenio. Un singolo seme contiene approssimativamente il 989% del DV di selenio. |
| Supporto alla Tiroide | Il selenio è essenziale per la produzione dell’ormone tiroideo T3 e per proteggere la tiroide dai danni cellulari. Una noce del Brasile al giorno può fornire sufficiente selenio per sostenere la funzione tiroidea. |
| Gestione dei Disturbi Tiroidei | Integrare selenio può migliorare i sintomi nei pazienti con disturbi tiroidei. La carenza di selenio può aumentare il rischio di ipotiroidismo e malattie autoimmuni come la tiroidite di Hashimoto. |
| Riduzione dell’Infiammazione | Le noci del Brasile sono ricche di antiossidanti come selenio e vitamina E, che aiutano a ridurre l’infiammazione e a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. |
| Salute del Cuore | Grazie ai loro acidi grassi sani, antiossidanti e fibre, le noci del Brasile possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache, migliorare i livelli di colesterolo e trigliceridi, e contenere l’infiammazione vascolare. |
| Salute del Cervello | Gli antiossidanti e l’acido ellagico presenti nelle noci del Brasile possono avere effetti protettivi sul cervello, migliorando la funzione cognitiva e riducendo il rischio di malattie neurodegenerative come Alzheimer e Parkinson. |
(Cfr. 7 Proven Health Benefits of Brazil Nuts, Jerlyn Jones, Health line)
Kimchi
Il kimchi, un piatto coreano a base di verdure fermentate, è ricco di nutrienti e contiene probiotici, batteri vivi che migliorano la salute intestinale. Studi hanno dimostrato che un equilibrio sano dei batteri intestinali può influenzare positivamente il nostro umore.
Questo legame è noto come “asse intestino-cervello”, in quanto il nostro intestino produce oltre il 90% della serotonina, conosciuta come “l’ormone della felicità”. Integrare alimenti fermentati come il kimchi nella tua dieta può contribuire a mantenere un intestino sano e favorire il benessere mentale.
Verdure a foglia verde scuro
Spinaci, bietole e altre verdure a foglia verde contengono magnesio, un minerale che modera l’umore. Il magnesio stimola i recettori di un ormone calmante nel nostro cervello chiamato GABA, mentre inibisce l’ormone dello stress, il cortisolo. Consumare regolarmente verdure a foglia verde può contribuire a mantenere un equilibrio mentale ottimale.
| Benefici del Magnesio | Descrizione |
| 1. Salute Cardiovascolare | La carenza di magnesio può aumentare il rischio di aritmie cardiache e ipertensione. Il magnesio aiuta anche a ridurre l’infiammazione vascolare, un fattore di rischio per le malattie cardiache. |
| 2. Salute delle Ossa | Il magnesio è essenziale per la densità ossea, e una carenza può aumentare il rischio di osteoporosi. |
| 3. Umore e Sonno | Il magnesio può migliorare l’umore e favorire il sonno, poiché blocca i recettori NMDA nel cervello, aumentando il rilassante neurotrasmettitore GABA. |
| 4. Forza Muscolare | Il magnesio può migliorare la forza muscolare, specialmente nelle persone carenti di questo minerale. |
| 5. Salute Immunitaria | Il magnesio svolge un ruolo importante nella riduzione dell’infiammazione, che è collegata a numerose condizioni croniche come asma e cancro. |
| 6. Salute Metabolica | Il magnesio supporta la funzione dell’insulina, riducendo così il rischio di diabete di tipo 2. |
(Cfr. Magnesium, Harvard T.H. Chan School of Public Health)
Cioccolato fondente
A differenza di quello al latte, il cioccolato fondente contiene composti potenti associati ai neurotrasmettitori che influenzano il nostro umore. Questi composti includono triptofano, feniletilamina e anandamide, che possono stimolare i centri del piacere nel cervello e aumentare la produzione di endorfine. Il cioccolato fondente, assunto in dosi moderate, può quindi essere considerato una deliziosa via per rilassarsi e migliorare l’umore.
Ashwagandha
L’ashwagandha è una pianta poco conosciuta ma altamente efficace, classificata come adattogeno moderno. Questa erba è da secoli una parte fondamentale della medicina tradizionale indiana e oggi milioni di persone in tutto il mondo ne apprezzano i benefici sul benessere mentale.
L’ashwagandha aiuta a bilanciare la risposta allo stress del corpo, riducendo i livelli di cortisolo. Inoltre, può svolgere un ruolo nell’alleviare i sintomi di ansia e depressione grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti.
Conclusioni
In conclusione, l’adozione di una dieta equilibrata arricchita da una varietà di alimenti di alta qualità, insieme all’esercizio fisico regolare, è fondamentale non solo per il nostro organismo ma anche per il nostro benessere mentale (tutto è legato).
Tuttavia, l’inclusione di ingredienti specifici come le noci del Brasile, il kimchi, le verdure a foglia verde scuro, il cioccolato fondente e l’ashwagandha può contribuire significativamente a migliorare il nostro umore e la nostra salute mentale. Esplorare alimenti meno convenzionali può aprire nuove prospettive nel mondo del miglioramento dell’umore e del benessere complessivo.
